Allora, quello che ho capito io, per semplificare, e che ho messo in pratica con successo con una bilancia pesapersone cinese da 10€... è che le celle di carico altro non sono che resistenze che variano col carico, quindi il modo più semplice di leggerle è utilizzando il ponte di wheatstone:
http://it.wikipedia.org/wiki/Ponte_di_Wheatstone.
praticamente un "rombo" di 4 resistenze, dove tu dai una corrente su due vertici opposti e ne leggi un'altra sugli altri due vertici, dipendente dalle resistenze.
Nel caso della bilacia pesapersone la cosa è più facile, perchè poggia su 4 piedini e guardacaso dentro ognuno dei piedini c'è una cella di carico, e ari-guarda caso se segui i fili questi sono collegati proprio a mò di ponte di wheatstone!! per leggerli devi solo amplificare la piccola corrente in uscita, che è nell'ordine di pochi milliVolt. Per amplificare ti servono gli operazionali e una manciata di resistenze, o, se vuoi semplificarti la vita, usa un' INA128 o 125 e te ne basta una di resistenza per tarare l'amplificazione.
Nel caso di una sola cella di carico,
SE NON ERRO, usi la cella come una delle 4 resistenze del ponte, e le altre resistenze devono essere tutte uguali e di un valore simile a quello della cella di carico.
Correggetemi please se sbaglio!Ciao, Davide.