Solder-less breadboard, 1284p @16MHz, 3V3, maybe 10k pullups (I have to check).
I'll try with smaller pullups..
2k2 pullups:
TIME DEC HEX 50 100 200 250 400 500 800 [KHz]
------------------------------------------------------------------------------------------------
303 0 0x0 . . . . . . .
306 1 0x1 . . . . . . V
308 2 0x2 . . . . . . .
310 3 0x3 . . . . . . V
312 4 0x4 . . . . . . .
314 5 0x5 . . . . . . .
316 6 0x6 . . . . . . .
319 7 0x7 . . . . . . V
321 8 0x8 . . . . . . .
323 9 0x9 . . . . . . .
325 10 0xA . . . . . . .
327 11 0xB . . . . . . .
329 12 0xC . . . . . . .
332 13 0xD . . . . . . .
334 14 0xE . . . . . . .
336 15 0xF . . . . . . V
338 16 0x10 . . . . . . .
342 17 0x11 . . . . . . .
344 18 0x12 . . . . . . .
346 19 0x13 . . . . . . .
349 20 0x14 . . . . . . .
351 21 0x15 . . . . . . .
353 22 0x16 . . . . . . .
356 23 0x17 . . . . . . .
358 24 0x18 . . . . . . .
360 25 0x19 . . . . . . .
363 26 0x1A . . . . . . .
365 27 0x1B . . . . . . .
367 28 0x1C . . . . . . .
370 29 0x1D . . . . . . .
372 30 0x1E V V V V V V .
374 31 0x1F . . . . . . V
377 32 0x20 . . . . . . .
379 33 0x21 . . . . . . .
381 34 0x22 . . . . . . .
385 35 0x23 . . . . . . .
..
412 47 0x2F . . . . . . .
415 48 0x30 . . . . . . .
417 49 0x31 . . . . . . .
419 50 0x32 . . . . . . .
422 51 0x33 . . . . . . .
424 52 0x34 . . . . . . .
427 53 0x35 . . . . . . .
430 54 0x36 . . . . . . .
432 55 0x37 . . . . . . .
434 56 0x38 . . . . . . .
437 57 0x39 . . . . . . .
439 58 0x3A . . . . . . .
441 59 0x3B . . . . . . .
444 60 0x3C . . . . . . .
446 61 0x3D . . . . . . .
448 62 0x3E . . . . . . .
451 63 0x3F . . . . . . V
453 64 0x40 . . . . . . .
455 65 0x41 . . . . . . .
..
482 76 0x4C . . . . . . .
484 77 0x4D . . . . . . .
487 78 0x4E . . . . . . .
489 79 0x4F . . . . . . .
491 80 0x50 . . . . . . .
494 81 0x51 . . . . . . .
496 82 0x52 . . . . . . .
498 83 0x53 . V V V V V .
500 84 0x54 . . . . . . .
503 85 0x55 . . . . . . .
505 86 0x56 . . . . . . .
..
541 101 0x65 . . . . . . .
543 102 0x66 . . . . . . .
546 103 0x67 . . . . . . .
548 104 0x68 . . . . . . .
551 105 0x69 V V V V V V .
553 106 0x6A . . . . . . .
557 107 0x6B . . . . . . .
559 108 0x6C . . . . . . .
561 109 0x6D . . . . . . .
564 110 0x6E . . . . . . .
566 111 0x6F . . . . . . .
569 112 0x70 . . . . . . .
571 113 0x71 . . . . . . .
573 114 0x72 . . . . . . .
576 115 0x73 . . . . . . .
578 116 0x74 . . . . . . .
581 117 0x75 . . . . . . .
583 118 0x76 . . . . . . .
585 119 0x77 V V V V V V .
588 120 0x78 . . . . . . .
590 121 0x79 . . . . . . .
593 122 0x7A . . . . . . .
595 123 0x7B . . . . . . .
598 124 0x7C . . . . . . .
601 125 0x7D . . . . . . .
603 126 0x7E . . . . . . .
606 127 0x7F . . . . . . V
The same with 680ohm pullups. The GY-80 module includes a level translator afaik, so the pullups value may not have direct impact on the signal shape at the sensors..