Pas de problèmes je suivrais ton projet de près 
Pour la norme MIDI oublie ce que j'ai dit car hairless fonctionne de base à 115200 et n'accepte pas 31250 comme valeur ... Je découvre ce soft qui je l'avoue ouvre bien des portes 
J'ai ce projet en tête depuis quelques années maintenant mais je t'avoue aussi que du coup cela me motive bien ! Je fais actuellement quelques tests avec des capteurs FSR (capteurs de force) pour tenter de reproduire le fonctionnement de pads type MPC. Je te posterai le code pour que tu y jettes un coup d'oeuil ! Notamment pour te passer de la librairie MIDI ! Sinon la plaque violette est vraiment sympa !!