É uma ideia fazeres como está no esquema... Se perceberes de electricidade, corres algum risco.
Se não perceberes de electricidade corres um sério risco de queimar a placa.
Além de que, 5 amperes a correr pela breadboard vão deixá-la num lindo estado... negro.
Não percebi aquilo do fitzring. Se um esquema é complicado, mostrar uma imagem sem resolução duma montagem em breadboard é 10 vezes pior.
Mas se P = R * I^2 = 0,47 * 5^2 = 25 * 0,47 = 11,75 W.
Mas pronto... cada um sabe de si e como já referi noutros fóruns, é só uma questão de tempo até alguém se magoar com um Arduino.
Se quiseres medir corrente, existem chips que fazem isso de forma segura.
Para medir tensão podes utilizar o método das duas resistências, mas seria muito melhor utilizar um amplificador para teres algum isolamento entre os 30V e o microcontrolador.