Bonjour,
La consommation avec si peu de chose ne sera pas un probléme, sauf le laser peut être ... à voir.
Ce qui va jouer dans la fiabilité de ton montage v2 c'est surtout la qualité de la carte elle même et des composants qu'il y a dessus.
Si c'est du made in chinois tu peut être sûr que la qualité sera bofbof (sauf peut être une carte de ElecFreaks).
Si tu prends des pro mini (ou équivalent) de sparkfun / watterott / seeedstudio / ... (des fabricants reconnus) là par contre pas de probléme.