L'afficheur est indépendant. S'il est planté, le reset de l'ARDUINO devrait le réinitialiser puisque le setup() et ré-exécuté. Si cela ne résout rien, c'est bizarre.
J'ai un montage dont l'afficheur devient blanc quand le relais colle. Le relais alimente une vanne motorisée 230V, ce qui n'arrange pas les choses. J'ai essayé de découpler les alims, sans succès.
J'ai affecté une touche du clavier à la réinitialisation de l'afficheur et cela fonctionne, en attendant mieux ... 