Merci pour vos réponses.
Je vais m'intéresser à Jeedom, voir un peu ce que c'est 
Hbachetti, j'utilisais effectivement pyserial, mais je ne parvenais a recevoir que des nombres et pas de données complexes.
Je n'arrivais pas a faire en sorte de savoir de quelle variable il s'agissait lorsque je recevais un nombre. En clair, passer des objets variables en entier.