Forse ti può interessare anche questo sito http://www.geekclass.it/ che già da qualche mese ospita delle video lezioni su arduino. Partono dalle basi per chi non sa nulla di elettronica, per me è stato utile a chiarire concetti che conoscevo ma non capivo bene.
Per quanto riguarda i libri, io ho cominciato con i fascicoli di riviste come nuova elettronica. Cerca di provare ciò che leggi, io sono diventato un "teorico" ma in realtà non sapevo fare nulla di pratico 