Brainbooster:
ma perchè semplicemente non ci poggi sù un comparatore (a freddo)? per poi leggere lo scostamento quando è arrivato in temperatura?
Avrei delle perdite di temperature dovute alla cessione di calore dal blocco al comparatore e pertanto in quei punti si potrebbe deformare meno.
E poi mi sebrava piu' figo farlo con Arduino 