Die Spannung des LEDs ist abhängig von seine Farbe. Diese kannst Du aus dem Datenblatt der LED entnehmen (UF)oder annehmen:
infrarot: 1,4V
rot 1,6V
gelb-grün 1,8V
blau-weiß 3,4V bis 4,2V
Den LED-Strom solltest Du 10mA wählen, da Du ansonsten den Arduino überlastest.
Du kannst auch einen ULN2803 ( 8 Transistoren) verwenden um die LED anzusteuern. Der kann mehr Strom schalten. Die LED werden zwischen den Ausgängen des ULN2803 und +5V geschaltet. In diesem Fall kann jede LED mit 20mA angesteuert werden.
Grüße Uwe