eh, dipende, io ho seguito per vario tempo aeroquad.com e rcgroups.com, comunque il succo è:
una piccola lista di pezzi la trovi quì, secondo il progetto aeroquad: http://aeroquad.com/showwiki.php?title=Parts+List
i pezzi li puoi tutti reperire su hobbyking a basso costo, tranne la IMU per cui ti consiglio la wii per iniziare e rimanere nell'economico 
qualche calcolo per determinare le batterie da usare (C di scarica e Ah) e stimare la durata di volo Loading...
e poi l'immangabile mega index di rcgroups, che in pratica riunisce tutti i progetti possibili e immaginabili nell'ambito... se guardi bene vedrai vari link che portano a questo forum Quadrocopter and Tricopter Info Mega Link Index!! - RC Groups
sempre su rcgroups la sottosezione dedicata ai multirotori: Multirotor Drone Talk - RC Groups
e infine la sottosezione sul baronerosso, per rimanere inn patria: http://www.baronerosso.it/forum/modelli-multirotori/
buona lettura