Io sto utilizzando la libreria scritta da Adafruit: GitHub - adafruit/DHT-sensor-library: Arduino library for DHT11, DHT22, etc Temperature & Humidity Sensors
Stampando CHK, quando funziona mi restituisce il valore 255, quando non funziona restituisce 254. Ora guardo un po' la libreria per capire cosa voglia dire.
Comunque mi sono reso conto che ogni cosa che stampo e ogni riferimento al display (per esempio le impostazioni in setup() per l'inizializzazione dei display e la funzione state() in loop() che gestisce le 4 modalità e cosa viene stampato sul display) non mi fa funzionare il DHT. Commentate quelle 6 righe in setup() e loop() non ho problemi.