Bonjour
Il n'y a pas de réelles différence entre les Arduino "officiel" et les copies chinoises a part, peut-être, une question de qualité de fabrication.
(en fait, le principe de base de l'Arduino est de prototyper des cartes en OpenSource donc on ne peux pas appeler ça de la copie, mais de la compatibilité)
Perso, j'utilise une carte ELEGOO pour mes essais et je vais partir sur ceci pour la version final (je préfère les soudures)