Progetto Arduino rtc 1307 e uscite relè

https://github.com/adafruit/RTClib/blob/master/RTClib.h
Questa lib ha le funzioni per restituire anno, mese, giorno, ore ecc.

Un estratto di questa lib

uint16_t year() const       { return 2000 + yOff; }
    uint8_t month() const       { return m; }
    uint8_t day() const         { return d; }
    uint8_t hour() const        { return hh; }
    uint8_t minute() const      { return mm; }
uint8_t second() const { return ss; }

Se in quella che usi tu ci sono queste funzioni allora puoi proseguire, diversamente segui come ha detto @fabpolli.

Ciao.