Salut,
pour savoir si c'est le switch qui pose problème tu peux virer le switch 
:
connecte directement le PC et le shield. Si ton PC obtient son adresse IP par DHCP il déconfigurera peut-être son adresse IP lorsque tu le débrancheras du switch. Tu devras alors faire une configuration manuelle de son IP et de son masque réseau, (la passerelle on s'en moque).
Une fois les tests faits, reconfigure la configuration réseau du PC comme à l'origine.
Si ça marche le problème vient du switch.
Si ça ne marche toujours pas c'est soit :
- de la faute du programme
- soit un problème de câble Ethernet droit/croisé mais normalement le circuit W5100 embarqué dans certains shield gère automatiquement le type de câble.