Ago38:
Il se trouve où cet optocoupleur ? (brûleur Cuenod NC4)
Tu ne parles pas plutôt de la cellule photorésistante qui vérifie la présence de la flamme ?
bonjour
c'est surement "à çà " que pensait "le motard" 
Dans ce genre de "manip il faut etre "tres pragmatique"
pour des raisons de (liste non exhaustive)
securité, fiabilité, juridique , ...
il n'est pas souhaitable d'intervenir pour la captation "trop en amont"
le cycle minima d'un bruleur fioul ne se compte pas en petites "secondes"
recuperer l'info ON du bruleur est suffisamment representative de la conso pour du relevé domestique.
NB : ça n'empeche pas d'avoir aussi un capteur de volume restant sur cuve (perso j'ai fait avec du capteur MPX )