Lo que wuieres enviar es un entero. Serial.write envia bytes. Un entero esta formado por dos bytes.sigue siendo informacion del libro peto parece que no te gusta mi respuesta. Donde crees que lo aprendi yo?
Que tal este link
No digo que resuelva el problema,
Si envias algo wue supere 255 debes enviar dicho entero como
Serial.write(lowbyte(numero));
Serial.write(highbyte(numero));
En el arduino que lea recibiras un valor a y un b
El numero es b×256+a