DS3231, problema estrapolazione dati ( e forse altro)

nid69ita:
Io uso la lib senza problemi. rtc by makuna

Innanzi tutto ti ringrazio tantissimo perché l'ho scaricata e sembra funzionare, anche se, dal momento che vorrei imparare, mi piacerebbe non utilizzare librerie ove (forse?) non sono necessarie e soprattutto capire cosa sto sbagliando nell'estrapolazione dei dati che cerco di fare con il mio programma... dopotutto ci sarà qualcuno che le librerie le scrive e quindi sa come trasformare ciò che esce dall'SDA in fantastici dati.