algun ADC de 16bits simple de usar?

Estoy necesitando usar un adc de almenos 16bits para pesado de 1000kg pero con error menor a 1kg. Por eso no uso los 10bits del arduino.
Pensaba el ads7813 de TI.com pero es caro, tengo unas muestras de un cs5532 pero es diminuto para soldar.
Busco algo simple y en lo posible dip o soic, no tengo problema de muestreo es un proceso lento con 500sps sobra

Hola,
preguntando en Google adc 16 bits arduino

Simple y está a la venta en ebay

Jopapa

Si encontré el ads7825, de 4 canales y un tutorial con libreria y todo. Lo bueno de este aunque el precio no es el mejor es que tiene todas las entradas protegidas y se reduce la circuiteria, y acepta de 0-10v y sobre tensiones de 15v.

Gracias por ese dato es muy facil de usar y pequeño. lo voy a tener en cuenta para la proxima

Ando muy perdido en electrónica, pero creo que las células de carga dan una señal 4-20mA, si es así mira este shield a ver que te parece
http://www.olimex.cl/product_info.php?products_id=792&product__name=Arduino_4_20mA_Shield_+_RTC