Etemenanki:
Uhm ... crauti acidi al vino fritti nel grasso d'oca e cipolle con salsicce e wurstel ? ... e magari anche le mele ?
MELE ? ? ? :o :o :o ... e che c'entrano con la "choucroute alsacienne" ? ? ? :o :o :o
Non mischiamo un ottimo piatto con cose che non c'entrano !
Guglielmo
P.S.: Adoro la "carbonara", ma adoro altrettanto la "choucroute alsacienne" 