f.schiano:
Ma quindi quando trovero' in un datasheet "Operating temperature" significa che e' quella alla quale puo' operare il chip in questione? Quindi basta fare questo accorgimento che mi hai detto tu e si bypassa questo problema?
Si, la temperatura operativa indica sempre il range termico entro il quale è garantito il funzionamento di un componente nel rispetto delle sue specifiche tecniche, ovvero se lo fai lavorare fuori questo range non sono garantite le caratteristiche e c'è il rischio di danneggiarlo, nel caso del sensore di pressione anche se lo fai funzionare a 0° non si rompe, però le letture sono errate.
Tieni presente che tutti i componenti scaldano quando sono in funzione, quanto dipende dalla potenza dissipata, e la temperatura è riferita a quella del case e non quella ambiente.