Mi sembra di aver capito dai datasheet che la velocita' dell'anemometro si ricava contando il numero di chiusure del reed rele' nellunita' di tempo e la direzione misurando la tensione in uscita dal partitore. Quindi per la prima misura devi usare un input digitale di arduino e penso che il software che hai scaricato usera' la funzione pulseIn(...) che ti ritorna il tempo tra due impulsi, ovvero il tempo impiegato a fare un giro. Per la misura della direzione dovrai semplicemente usare un input ADC di arduino.
Devi guardare bene come deve essere alimentato l'anemometro.
Esiste il sorgente del firmware che hai caricato? Se si puoi inviarmelo?
paolo