Sauternes c'est pour le foie gras de canard, là je parle du confit de canard.
Il y a quelques années des experts en nutrition "mode USA" sont venus enquếter pour comprendre pourquoi le Sud Ouest n'était pas peuplé de gens obèses avec tout ce qu'on y mange.
Leur conclusion a été que c'était grâce au ******* , au foie gras et au confit (oie ou canard mais le canard est plus fin).
Depuis j'essaye sans cesse, mais sans réussite hélas, de demander à la Sécurité Sociale de me mettre aux remboursements à 100% sur ces produits bénéfiques pour la santé.