Der Bootloader kann beim Arduino Uno nicht mit der Verbindung über USB überschrieben werden.
Zum Überschreiben/Löschen/Fuse-setzen braucht es einen ISP-Programmierer.
Einige Usern mußten den Bootloader nochmals aufspielen damit der Arduino funktionierte aber ich kann leider keinen Grund dafür angeben.
Grüße Uwe