Mit welchem Arduino soll ich anfangen?

Hallo Uwe, sicher bin ich mir nicht. Werde es morgen oder übermorgen erfahren. Die eigentlichen SPI Anschlüsse werden für den WS2812 auch nicht gebraucht. Dort ist die Pinbelegung fast egal.

Ich habe gesehen ledig auf der Produkseite gesehen, dass der SPI nicht über die Header weitergeleitet werden. Diese sind wie beim Leonardo nur über den ICSP Header erreichbar, welcher beim org. Protoshield ebenfalls zur Verfügung steht.