Si che lo puoi fare aggiungi nel loop il pezzo di sketch che fa da server
EthernetClient client = server.available();
if (client) {
boolean currentLineIsBlank = true;
while (client.connected()) {
if (client.available()) {
char c = client.read();
readString.concat(c);
if (c == '\n' && currentLineIsBlank) {
//Serial.print(readString);
client.println("HTTP/1.1 200 OK");
client.println("Content-Type: text/html");
client.println();
...
...
...
chiaramente devi essere sicuro che non sia aperta la connessione per l'invio. Quindi lo metti dopo client.stop Non sarà in contemporanea o invia dati o riceve richieste
Dici di non aver trovato niente
Google "arduino client server" il primo risultato, che tra l'altro ricordo bene che DanielaES doveva inviare dei dati della sua serra a pachube e potersi connettere ad arduino in modalità webserver
ciao