Bonjour !
Après un week-end de réflexion, j'ai un nouveau schéma à vous partager ^^ !
Avec ce dernier, une de mes précédentes question à obtenue sa réponse, plus de problème de courant pour mon bouton. Je peut en prendre un "Classique" et cela m'arrange car j'en ai déjà un 
Cependant, le reste de mes questions restent sans réponses.. 
J'en ajouterais tout de même une nouvelle :
Devrais-je rajouter une autre résistance de pull-down entre ma Pi et la clock de la JK ? J'ai peur que la GPIO se comporte comme une "antenne" (par rapport à de nombreux topics lus sur Arduino, je suppose que c'est aussi le cas.. mais j'aimerais vraiment être certain 
)
Merci aux lecteurs !