Non so se capisco bene. Nel menu devi settare i valori di alcune variabili, quindi devi lanciare una azione con i valori impostati.
Se è così devi creare una funzione di tipo int, quindi un nuovo nodo del menu di tipo variabile MW_ACTION, nel quale dichiari la tua azione che verrà eseguita ogni volta che premi il tasto di conferma e userà i valori correnti delle variabili modificati tramite il menu.
Non capisco coesa imntendi per "eseguire la variabile"