El hilo esta lleno de ejemplos, el foro esta plagado de recomendaciones similares, porque no bucas un poco usando tu tiempo. En este hilo el resultado son pantallas FT8XX como las mejores. Si son caras es otro tema.
Las Nextion tmb son muy interesantes.
No se puede estar pidiendo todo de arriba y luego volver para decir "Nadie me aconseja una pantalla y un shield?"
Lee todo el hilo y verás las buenas y malas opciones que estan disponibles.