Per "blocchi del codice" intendo "blocchi del dispositivo causati da codice scritto senza che il programmatore ne abbia tenuto conto".
Cioè, il watchdog serve per evitare che l'esecuzione del codice si blocchi in loop non previsti. Ad esempio, se mi metto in ascolto di un segnale in arrivo sulla seriale e questo segnale non arriva perché un bimbominchia mi ha tagliato i fili? Se non ho previsto un timeout, il mio codice "muore" lì: resta vita natural durante in ascolto di un byte che non arriverà mai.
Testato:
metti un arduino in una montagna, spero che non si blocchi, ma se proprio si blocca invece di salire in montagna a resettare il cane da guardia lo fa per me
Attenzione a questa cosa. Non prendiamo il watchdog come un taumaturgo. Se il codice è buggato, come ho detto sopra, è e resta buggato e la condizione di blocco si ripresenterà nuovamente se le condizioni scatenanti si ripresentano anch'esse.