SukkoPera:
Meno pacchetti inviati, meno overhead, maggiore velocità. Quanta RAM libera hai?
Guarda pure il commento sopra così vedi la reale differenza tra prima e dopo buffer velocizzato. 
Comunque ecco adesso cosa ho:
Lo sketch usa 63.552 byte (25%) dello spazio disponibile per i programmi. Il massimo è 253.952 byte.
Le variabili globali usano 2.785 byte (33%) di memoria dinamica, lasciando altri 5.407 byte liberi per le variabili locali. Il massimo è 8.192 byte.