Progetto sonde centrale termica

Non si tratta di buttare niente...
si tratta di guardare metodi alternativi usando librerie sia per visualizzare che ricevere dati....
Non si sta parlando di hardware si sta parlando di programmazione e conoscenze.

Usare string e' concettualmente sbagliato si usano matrici char in modo da poter identificare i caratteri singolarmente anche in funzione alle sequenze d'escape inviate dal protocollo tcpi
la strada che percorri second me è fondamentalmente sbagliata... ma libero di percorrerla.
Io mi fermerei un attimo magari leggendo qualcosa e trovando alcuni esempi (e ce ne sono una valangata)

Buon lavoro