Bonjour
Si le téléphone est encore fonctionnel ça vaudrait le coup d'acheter un petit analyseur logique sur port USB pour quelques € , puis, muni du 'soft qui va bien' interpréter les échanges sur le bus I2C pour divers affichages connus.
(Une des difficultés de la situation vient du fait que la distribution des segments de l'afficheur n'est pas connue)
La lcture de la notice technique du PCF8576est un 'plus' !!
+Ne pas hésiter à utliser la Loupe en haut à droite, elle active une recherche Google bornée au forum...
et ça peut donner par exemple ça, marqué 'résolu' !!