hi,
@uwe: ich meinte teilmenge von c++. das + auf meiner tastatur ist kaputt. 
@aquarium: nimm Dir erstmal einen original UNO. nachbauten können anders sein, außerdem ist's eine spende für's forum.
einen anderen als den UNO würd' ich anfangs nicht empfehlen, alle beispiele und tutorials sind dafür geschrieben. beispiel: ich hab' vor ein paar tagen einen real-time-chip angeschlossen und bin dabei nach verschiedenen tuts vorgegangen. nach einigem ärgern bin ich draufgekommen, daß mein MEGA 2560 die i2c-pins woanders hat.
außerdem kannst Du, wenn alles soweit fertig ist, den chip vom UNO abziehen und alleine verwenden, auf den arduino kommt ein neuer um 3€.
bücher: ich mag
falls deine schaltung nicht nur automatisch ablaufen soll, würde ich mir einen ethernet-shield (gibt's auch hier im store) besorgen. dann kannst Du vom android schalten.
gruß stefan