@Doc_Arduino: Serenify hat recht. Auch wenn Du die Theorie nicht verstehen willst funktioniert das trotzdem. Die Einschränkung, daß man für n bits mehr mit mindestens 4^n der Nyquist Frequenz samplen muß hört sich nur harmlos an. In der Praxis ist das eine ganz massive Einschränkung.
Was auch gerne vergessen wird: 10 bit Auflösung heisst noch lange nicht 2^-10 Genauigkeit. Unter Umständen muß man noch viel mehr Aufwand investieren. DESHALB ist ist es in der Regel oft einfacher einen externen ADC zu verwenden.