Aceli:
Mh eine Bedienung ?!
An was dachtest du?Evtl nur eine Auswahl zwischen Dauer leuchten und dem lauflicht ?
Der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt. Mehrere Animationsprogramme wären möglich, die Du wählen können möchtest. Sei versichert, Dir werden Ideen kommen, spätestens aber Deinen Gästen.
Meine LED-Uhr zeigt normalerweise die Zeit an, kann aber auch Regenbogen oder eine andere Animation. Umschalten tue ich per IR-Fernbedienung.
Neopixel kannst Du probieren, technisch besser finde ich DotStar (APA102), die sich auch problemlos mit IR-Fernbedienungen vertragen.
Wenn Du ein Grafikdisplay verwenden möchtest, benötigst Du Fontdefinitionen, die Speicher brauchen, weshalb Du dann möglicherweise einen größeren µC (Mega2560, Teensy 3.x oder sowas) verwenden solltest.