Puedes crear ondas senoidales a través de ondas cuadrada (PWM) y un par de transitores conectados a una fuente dc de +/- V voltios, por ejemplo.
Por que simplemente una señal pulsante DC no te serviría? Segun Fourier son unas cuantas "senoides"......
Puedes probar a mandaler un PWM con Arduino, conectar al otro lado un condensador y medir la constante de tiempo de carga del condensador (para sacar el valor de R). El tiempo de carga de un condensador de pasar de 0 voltios al 63.2 % es T=R*C.
Como se portarán tus iones con ésto??? XD