Giusto per fare un pò di ordine sulla bread ed evitare troppi cavetti e collegamenti che possono generare falsi contatti e che all'I2C non piacciono, inizia a mettere, se riesci, i moduli pcf sulle stesse colonne nella bread, tanto il pinout è identico, ti ci farei mettere anche l'RTC ma non ci entrerà, a collegamenti fatti riprova, se hai ancora problemi, testa il modulo PCF da solo e vedi come va, puoi anche provare a mettere il pulsante diretto sul pcf e fare altre prove, di più non saprei dirti. Se hai alre domande, scusami ma fino a lunedì non credo che riuscirò a risponderti.