heu nan, un démarreur je pense que c'est une mauvaise idée. déjà par conception ça ne peux tourner que dans un seul sens, et en plus ça tire dans les 200A déjà pour un de voiture, donc de camion... Et gérer 200A, c'est pas que ça soit compliqué, mais enfin... y'aura pour plus cher de MOS que de tout le reste...
Je reste convaincu que ta première idée de moteur d'EG est la bonne ! Petit, très costaud, gratuit ou presque, facile à commander, 12V, etc etc etc
Le servo BLDC comme dans le lien ci-dessus, c'est environ 3 à 5 fois plus cher que le moteur pas à pas...
EDIT : un contre poids !!! mais oui, la voila la bonne idée qui résous des choses ! Maintenant que tu l'as dit, ça semble juste évident 