Balanza de precisión

compra una balanza de mano, traen una celdita pequeña hasta 40 kilos y buena presicion.
Despues con un INA125 haces la conversion de voltajes para que lea arduino.

ejemplo: http://electroinformaticaxxi.com/electronica-de-consumo/114-balanza-de-mano-digital-40kg-bascula-profesional-pesa-equipaje-maletas-pesca.html