Nichts gegen Massimo Banzi, aber das von Michael Margolis (36 Eur oder bei docs.google) ist das "Richtige Kochbuch" und zu Recht von Scherheinz gelobt.
Nehmen wir mal an, dass ebooks.de da nur ein Irrtum mit dem falschen Bild unterlaufen ist. Im Text zum 7,90 Buch taucht nie das Wort "Kochbuch" auf.