Alimentazione Esterna in Generale

Ecco gli schemi, non sono bellissimi perché è la prima volta che provo a farli....
Comunque, non metto sicuramente in dubbio le capacità e le competenze di Guglielmo, ma ho notato che nella scheda Rele ad 8 Canali quando tolgo il Jumper per alimentarla esternamente devo portare ad arduino il VCC e non il GND. Sicuramente ci sarà un altro motivo però vorrei sapere perché si fa tutto ciò...

Comunque per sicurezza riassumo il problema:
Sto alimentando con arduino 4 Rele singoli che non permettono di essere alimentati esternamente come QUESTI

Poi sto alimentando ESTERNAMENTE la classica scheda 8Rele, che permette di farlo, con un alimentatore 5v;
Poi avrei necessità di usare due sonde per misurare la temperatura

MA OVVIAMENTE per non stressare l'Arduino vorrei alimentare tutti i Rele esternamente.
Le sonde posso anche attaccarle direttamente ad Arduino.

Grazie, Simone