Im Normalfall hat zur Trefferdetektion beim Fechten jeder eine Art selbsteinziehende "Hundeleine" an der Kleidung hängen. Über dieses Kabel wird der Stromkreis geschlossen. Ganz gut in diesem Bild zu erkennen: http://www.tagblatt.de/Nachrichten/Fechten-Norman-Ackermann-gewinnt-Allstar-Cup-135210.html
Diese "Hundeleine" soll wohl gespart werden. Ich könnte mir vorstellen, dass man mit Hochfrequenzströmen etwas machen könnte. Das fällt aber in den Bereich höherer Elektrotechnik. Dabei müssen die Bestimmungen zur Nutzung von Frequenzen und Vermeidung von Störungen beachtet werden. Das hat nichts mehr mit dem Arduino zu tun. Ein amateurfunkender Elektrotechnikingenieur mit Bastelleidenschaft dürfte am ehesten helfen können.