Also ich erkenn da nix vernünftig.
Wenn Du das schwarze Kabel vom sensor abklemmst und an +5 am arduino antippst, muss auf dem serMon irgendwas um die 1000 raus kommen.
Wenn das geht, dann das selbe mit dem anderen.
Wenn das geht, muss an den sensoren gesucht werden. Stromversorgung, GND.... what ever