4 Bit Display, Rotary und USB HID (Arduino Uno), Menü auswählen und USB HID senden

AAHH!
Na dann sperren!

JaJa, genau das passiert jetzt.
Dein Switch prellt! Du brauchst eine Sperre für xx ms. Nennt sich bounce...

Mal schaun...

if (encoderPos == 4)
{
  static bool merker = false;
  static unsigned long lastmillis=0;
  if (!digitalRead(encoderPinSW))
  {
    if (!merker)
    {
      lastmillis = millis();
      lcd.setCursor(6, 1);
      lcd.print("  Mute*  ");
      merker = true;
    }
    else if (millis() - lastmillis > 30)
    {
      lcd.setCursor(6, 1);
      lcd.print("--Mute-- ");
      merker = false;
    }
  }
}

wirklich nicht schick - aber testweise um das prellen zu killen.