il fotoaccoppiatore lo usi per pilotare il relé, se richiede più di 30-40mA.
un relé reed invece lo puoi pilotare direttamente dal pin di Arduino
l'alternativa è un mosfet che quando conduce ha quasi un cortocircuito tra S e D, dovrebbe bastare per il tuo circuito, però io preferireri restare sul relé reed o sul normale pilotato dal fotoaccoppiatore