Encore merci à vous tous, fier de faire partis de cette petite communauté d'utilisateur d'Arduino (et dérivés)
Organise et commente tes programmes et tu verra les choses clairement !!
Quant tu configure n'oublie pas de faire par la suite des tests d’équipements dans le setup avant de lancer ton programme principale. Inutile de lancer un programme si la température n'est pas bonne par défaut de configuration ou de connexion.
Utilise le MONITEUR SERIE pour débogué et contrôler le fonctionnement.
Bonne continuation !! tu vas t'amuser de plus en plus tu verra! et chacun à son domaine d’expérience. le miens est plutôt bon avec le DS18b20. 
A plus!