Aiuto per espandere il codice del mio progetto

International Italiano Generale
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  S--;
  delay(1000);
  if (S < 0) {
    lcd.setCursor(1, 0);
    lcd.print("Tempo Scaduto");
    lcd.setCursor(3, 1);
    lcd.print("Sei Morto!");
    myOldTime = millis();

    if ( millis() - myOldTime >= pausa) {   // Wait for 5 sec
      lcd.clear();
      lcd.setCursor(3, 0);
      lcd.print("Riavviare!");
    } else {
      // esegui altre cose fino a quando la if diventa vera
    }
  }

gia fai il controllo quando S è minore di zero
e se non gli dici tu di smettere di fare s-- come fa a fermarsi il contatore?