No primeiro bloco de codigo tens erros de sintaxe (nomes de variaveis mal)
Corregi para ficar assim:
const int PinoSensor1 = 0;
const int PinoSensor2 = 1;
const int motorpin1 = 3;
const int motor2pin1 = 5;
int ValorSensor = 0;
int ValorSensor2 = 1;
void setup()
{
Serial.begin(9600);
pinMode(motorpin1,OUTPUT);
pinMode(PinoSensor1,INPUT);
pinMode(motor2pin1,OUTPUT);
pinMode(PinoSensor2,INPUT);
}
void loop()
{
int sensorValue = analogRead(PinoSensor1);
Serial.println("Valor lido Sensor 1:");
Serial.println(sensorValue); //que leitura obtens aqui??
if (ValorSensor >=100)digitalWrite(motorpin1,HIGH);
else digitalWrite(motorpin1,LOW);
sensorValue = analogRead(PinoSensor2); //a variavel sensorValue esta a ser recarregada aqui para o outro sensor queres mesmo isso?
if (ValorSensor2 >= 350)digitalWrite(motor2pin1,HIGH);
else digitalWrite(motor2pin1,LOW);
delay(1000);
}
Testa a ver o que faz agora