Muchísimas gracias por las respuestas.
Esa era una de mis dudas, si Vin estaba conectado al regulador o no.
Y también estuve leyendo sobre la corriente, no me había dado cuenta de ese dato.
Mi última duda es, entonces la patilla de 3.3V es un voltaje de salida del ESP32, no? ¿Para poder alimentar otros dispositivos?